肉松盒子(附简易版戚风做法)
戚风做法可以做奶油蛋糕以及各种用途哦
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步骤1/19
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烤箱150度预热。蛋白蛋黄分开,蛋白盆无水无油。
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步骤2/19
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白糖分三次加入蛋白液中,打发至硬性发泡,提起打蛋器有弯钩。
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步骤3/19
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蛋黄加糖加奶加油,搅拌均匀。
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步骤4/19
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筛入低粉。
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步骤5/19
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横向搅拌,不要打圈。
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步骤6/19
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蛋白糊与蛋黄糊分三次拌匀。
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步骤7/19
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模具边抹油,把糊糊倒入模具。放入预热好的烤箱,150度烤40分钟。
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步骤8/19
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没开裂。
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步骤9/19
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烤好马上拿出倒扣晾凉。
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步骤10/19
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脱模。
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步骤11/19
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分成三份,开始做肉松盒子。
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步骤12/19
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底层铺戚风蛋糕,沙拉酱。
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步骤13/19
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均匀撒肉松。
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步骤14/19
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再放一层戚风,铺满豆沙馅料。这是我自己做的^_^
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步骤15/19
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再铺戚风,沙拉,肉松。
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步骤16/19
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最后一层抹蓝莓酱。
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步骤17/19
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做好啦,是不是很简单!
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步骤18/19
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自己做口感和材料都很棒,也很便宜。
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最后一步
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一勺下去,满足哒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
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