排骨炖藕
湖北人最常做的菜，我妈做的话还会放辣椒，哈哈 有了小孩以后，当然菜就不会放辣椒啦，很简单，又香的汤，昨晚做的连从来不喝汤的儿子都喝了起来，今天继续…… 苏州这边买不到老家的那种粉嫩粉嫩的藕，所以做汤呢，最好买煮起来面面的藕好吃啦
-
步骤1/6
点击查看大图
锅内放入少量油
-
步骤2/6
点击查看大图
放排骨炒至发白入姜片和八角
-
步骤3/6
点击查看大图
加入一点点一点点生抽翻炒几下
-
步骤4/6
点击查看大图
加入切好的藕继续炒一炒
-
步骤5/6
点击查看大图
加入适量水，一般多加点，炖两个小时的话水会少一半
-
最后一步
点击查看大图
水煮开后，转移到砂锅里，小火煮至藕面面的就可以啦，如果藕一直都不面那就看看排骨软烂关火就可以啦，出锅前加入适量盐就ok 啦……味道很多错呢，虽然不好看……你也试试看吧！
排骨炒炒炖汤才好喝，清水炖不仅肉没味道汤也不香的，毕竟我是个吃货，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-08
排骨炖藕的其他做法
排骨炖藕的相关分类
排骨炖藕的相关推荐
-
云南菜～包谷炒肉沫
14708人看过 -
豇豆肉包子
143407人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#万能蘸料
230094人看过 -
炖牛排
395831人看过 -
地三鲜
35426961人看过 -
#换着花样吃早餐#梅干菜饼
225219人看过 -
#素食主义#自制山楂糕
159113人看过 -
玉米面馒头
192676人看过 -
无油无糖玉米粑粑
29490人看过 -
黄豆粉
77200人看过 -
萝卜丝饼
111082人看过 -
红烧茄子
459694人看过
