牛油果炸薯条
牛油果，又称鳄梨，是一种营养价值很高很高，超级高的水果。含有丰富的维生素E、氨基酸、不饱和脂肪和纤维，这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。它的脂肪是更健康更营养的。特别是小孩子，吃脂肪有利于发展脑细胞
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步骤1/8
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主料：牛油果、小麦淀粉和盐、鸡蛋
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步骤2/8
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鸡蛋打散备用
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牛油果握在手里，用刀沿着牛油外围划一圈，然后双手向相反的方向扭转，切成长条
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将牛油果放入打散的鸡蛋液中，让牛油果全部沾上蛋液
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步骤5/8
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将沾上蛋液的牛油果，放入小麦淀粉和盐混合均匀里，包裏在浸过蛋液的牛油果条外
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步骤6/8
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锅里放入适量的油，等油热时，小心的将牛油果条放入
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步骤7/8
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炸成金黄后捞出，沥干油分即可装盘
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最后一步
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撒点香茄酱，即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-08
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