钵仔糕
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步骤1/6
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将地瓜粉跟马蹄粉加上110g的凉白开搅拌至没有颗粒。
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步骤2/6
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糖粉加135g水融化后跟粉浆一起再次拌匀。
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步骤3/6
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玉米粒事先煮熟的了，放入模具再倒入粉浆。
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步骤4/6
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上锅蒸15分钟左右，直到变成透明色。
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步骤5/6
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待凉后可轻松脱模。可用牙签沿边转一圈。
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最后一步
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玉米粒也可替换成自己喜欢的其他食物，也可不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-08
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