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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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非常鲜美可口，很下饭的一道菜，最主要的是能快速上桌，食材不够或者突然来客加菜都是非常好的选择，亦荤亦素

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄两个

、

鸡蛋 3个

、

食用油适量

、

盐 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，调蛋这一步非常关键，一定要调匀，一定要加一点盐一起调，调出泡泡最佳
步骤2/4 点击查看大图
热油炒鸡蛋，调得越散的鸡蛋炒出来的蛋越多，也更松软
步骤3/4 点击查看大图
蛋完全炒好（蛋刚熟，最嫩的时候）加入西红柿翻炒50秒（西红柿熟透就好）
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加盐炒匀起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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