红烧猪耳朵
师傅最喜欢吃的一道菜,没有之一
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步骤1/7
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猪耳朵➕蒜头➕姜 切好装盘
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步骤2/7
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热油下锅➕冰糖
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步骤3/7
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冰糖融化成焦糖色
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步骤4/7
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倒入猪耳朵翻炒
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步骤5/7
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炒至焦黄倒入生抽
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步骤6/7
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➕水漫过猪耳朵大火半个小时➕适量盐 老抽 收汁前要不断翻搅以免沾锅
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最后一步
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收汁装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
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