杏鲍菇原味香片
我比较喜欢吃的菌菇类算是杏鲍菇了，焖肉或者油煎都很下饭，但这样的做法往往会被其它食材掩盖了茹本身的甜味， 有了空气炸锅，不用太多油，也能做到烤出原汁原味的杏鲍菇，菌茹类水份比较大，所以烤好的杏鲍菌又脆又甜，其实这是食材本身的清甜。
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步骤1/6
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做法:①杏鲍菇洗净，沥干水，切成均匀薄片
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步骤2/6
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②用盐轻轻抓均，刷层薄薄的油③放入空气炸锅中，
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步骤3/6
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④选择温度200度，空炸28分钟，主要看厚薄来控制时间
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步骤4/6
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其间要翻面以烤得均匀，两边烤至金黄变脆就可以了
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步骤5/6
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将其水份抽干，口感很甜，就喜欢这样吃原汁原味的杏鲍菇。
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最后一步
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好吃得停不下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-09
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