南乳花生猪脚煲-迷迭香
满满胶原蛋白的南乳花生猪脚煲，滋补养颜吃不腻！
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步骤1/14
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猪脚、花生、南乳、蒜、姜、柱候酱、八角、胡椒粉、生抽、料酒、白糖等备料
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步骤2/14
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猪脚切块后冷水焯水，盛出备用
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步骤3/14
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将南乳、柱候酱、料酒、生抽、白糖、盐调汁儿搅拌均匀
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步骤4/14
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姜、蒜切片
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步骤5/14
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花生倒入水中浸泡15分钟
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步骤6/14
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锅中热油，爆香蒜片后，倒入猪脚翻炒
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步骤7/14
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接着倒入调好的南乳汁
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步骤8/14
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加入两茶匙胡椒粉
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步骤9/14
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小火炒至猪脚全部上色后关火
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步骤10/14
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接着将泡好的花生倒入煲中
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步骤11/14
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再倒入猪脚
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步骤12/14
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倒入没过猪脚的热水，放入姜片、八角，大火烧开后，盖上锅盖小火炖60分钟
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步骤13/14
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开盖加盐后，再次盖上锅盖再炖10分钟
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最后一步
美味营养，开吃！
1. 花生提前泡一下煮出来口感更软糯
2. 南乳又叫红腐乳，用红曲发酵制成
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发布于 2016-11-09
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