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梅干菜豆角的做法

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梅干菜豆角

浏览 41.2万 · 收藏 1409 · 学做 7

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10分钟左右 | 切墩(初级)

梅干菜一撮

、

豆角一把

、

蒜头 3颗

、

盐少许

、

鸡精少许

、

糖少许

、

油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
豆角掰段，蒜头切末，梅干菜用水泡一下
步骤3/5 点击查看大图
锅里多放点油，把豆角煸一下，颜色会从白乎乎变成翠绿，煸软后倒出多余的油
步骤4/5 点击查看大图
把豆角划到一边，放入梅干菜和蒜末，用油炒一下，再一起翻炒匀，放点糖，盐，鸡精，这时候如果菜很干，可以沿着锅边淋一勺两勺水稍微来点水分。
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-09

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