一食半刻 | 千层肉饼
很久没做饼了,馋的很,今天就做了一道简单的千层肉饼;配上一杯红茶,棒极了。
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉加入温开水,先用筷子搅拌成絮状。
-
步骤2/10
点击查看大图
用手和面团,盖上保鲜膜,醒面20分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
五花肉切成大块,大葱切成小段,放入切碎机中搅成肉糜。
-
步骤4/10
点击查看大图
取出肉糜,加入五香粉、酱油、耗油、料酒、油、糖、盐调味备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
醒好的面团再揉一下,分成两部分,其中一部分擀成圆形。
-
步骤6/10
点击查看大图
在面饼上铺上3/4的肉。
-
步骤7/10
点击查看大图
没有铺肉的一部分先铺上第一层,依次折叠。
-
步骤8/10
点击查看大图
将边缘合紧,最后用擀面杖擀开。
-
步骤9/10
点击查看大图
电饼铛加热后加入油,放入擀好的面饼,煎至金黄色即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
1、肉糜要适量不要放太多,不然在擀开的时候容易将肉糜擀出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
千层肉饼的相关分类
千层肉饼的相关推荐
-
自制开胃神器~糖醋蒜
33645人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#洋葱炒蛋!
168765人看过 -
#春日养生局#葱油饼
293500人看过 -
凉拌白萝卜丝
3650501人看过 -
凉拌白萝卜丝
328972人看过 -
排骨炖土豆
19271317人看过 -
#冬季滋补花样吃法#小葱炒鸡蛋
186377人看过 -
蒜香土豆泥茄盒
1965440人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10200765人看过 -
香菇酱
9330人看过 -
#加油 阿根廷#炝炒萝卜丝
204818人看过 -
自制低盐香菇酱
57283人看过