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排骨土豆玉米乱炖的做法

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排骨土豆玉米乱炖

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肋排 500克

、

料酒 2汤匙

、

生抽 3汤匙

、

水适量

、

生姜 3片

、

葱 1把

、

玉米两根

、

蒜两瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将排骨洗净然后在开水锅里焯一下去腥去脏。
步骤2/5 点击查看大图
锅加热倒油把排骨炸一下也可以去猪腥气，嚼起来肉还精道。
步骤3/5 点击查看大图
捞起排骨，炝入葱花姜丝蒜末，加调料倒入排骨哦，放盐加酱油料酒翻炒，再加入切段的玉米翻炒一下
步骤4/5
添入水盖锅炖汤，水半锅时再加入土豆，因为我红皮土豆熟的快，放早了会成糊糊
最后一步点击查看大图
听声音差不多了收汁盛出可以开的啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-09

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