罗汉果糖燕麦巧克力饼
经常食用燕麦对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效;而罗汉果糖是唯一以罗汉果为原料的天然健康性甜味品, 甜度是蔗糖的3~5倍,热量极低,血糖生成指数值几乎为零,是糖尿病等怕糖人群理想的代糖甜味品。用罗汉果糖做给妈妈的一款专属粗粮饼干。
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步骤1/9
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大碗里倒入玉米油、鸡蛋液、罗汉果糖。
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步骤2/9
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搅拌均匀。
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步骤3/9
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将过筛的低筋面粉、即食燕麦片、陈皮、无铝泡打粉、小苏打粉混合均匀,倒入搅拌均匀的玉米油液体混合物中。
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步骤4/9
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用橡皮刮刀搅拌均匀,成为湿润的面糊
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步骤5/9
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用手将面糊搓成一个个小圆球,放在烤盘上, 将圆球放入你喜欢的饼干模具里,按扁压成模具形状。
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步骤6/9
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烤盘放进预热好的烤箱。上火140度,下火180度烤15分钟。
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步骤7/9
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烤好的饼干放在晾网上放凉再装袋保存。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
1、烤箱温度、时间根据自家烤箱灵活调节。
2、因为加入可可粉,在烤制饼干过程中颜色变色不明显,需要小心火候,别烤焦了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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