锡纸烤茄子
浏览 18.8万 · 收藏 1151
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子选大一些,洗净切成两半,并用刀划鱼鳞型以便入味 茄子入蒸锅蒸5-10分钟七分熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
用炒勺加花生油将葱末,蒜末炒熟加入生抽,浇入已经蒸好的茄子上。
-
步骤3/4
点击查看大图
用锡纸包好,放入烤箱。烤20分钟 ,我的烤箱温度不可调,只能凭感觉。
-
最后一步
点击查看大图
从烤箱取出,放上香菜末,完活。
小贴士
蒸完茄子要凉一会去掉茄子水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
换个做法
锡纸烤茄子的其他做法
锡纸烤茄子的相关分类
锡纸烤茄子的相关推荐
-
快手菜:鸡蛋辣椒焖子
135528人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2155223人看过 -
#开启观赛嗨吃局#香蕉布丁
91041人看过 -
#一起土豆沙拉吧#土豆泥沙拉
170465人看过 -
萝卜藕玉排骨汤
220509人看过 -
白菜炖豆腐
4204183人看过 -
香蕉布丁#春日尝鲜#
189071人看过 -
#换着花样吃早餐#煎香蕉土司卷
236561人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9952566人看过 -
家常锅包肉
1159313人看过 -
好吃的家常锅包肉
1429191人看过 -
锡纸鲈鱼
348705人看过