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空炸鱿鱼圈的做法

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空炸鱿鱼圈

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鱿鱼圈经过油炸之后外脆内嫩，是孩子们最喜欢的吃食。可是油炸的鱿鱼圈未免太过油腻，用九阳空气炸锅来做鱿鱼圈，既香又不油腻，色泽鲜艳、香酥爽口，吃起来更健康啦。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

食材清单加入采购清单

鱿鱼圈 300g

、

鸡蛋 1个

、

油 1勺

、

盐 1小勺

、

黑胡椒粉 1小勺

、

料酒 1勺

、

玉米淀粉 3勺

、

面包糠 3大勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鱿鱼圈解冻
步骤2/15 点击查看大图
将解冻的鱿鱼圈清洗干净沥干水分
步骤3/15 点击查看大图
撕去鱿鱼圈表面黑色的膜
步骤4/15 点击查看大图
加入适量盐、黑胡椒粉、料酒拌匀腌制15分钟
步骤5/15 点击查看大图
准备三个碗，分别放入淀粉、鸡蛋液、面包糠
步骤6/15 点击查看大图
把鱿鱼圈放淀粉里滚一下
步骤7/15 点击查看大图
再放入鸡蛋液里蘸一下
步骤8/15 点击查看大图
放面包糠里滚一下粘上面包糠
步骤9/15 点击查看大图
依次做好所有的鱿鱼圈
步骤10/15 点击查看大图
九阳空气炸锅200度预热5分钟，将鱿鱼圈放入空气炸锅的炸篮里，表面刷油
步骤11/15 点击查看大图
将炸篮推入空气炸锅中，设置温度200度，时间10分钟
步骤12/15 点击查看大图
步骤13/15 点击查看大图
步骤14/15 点击查看大图
最后一步点击查看大图

小贴士

1. 鱿鱼圈表面的黑膜要撕掉。 2.腌制的时候放料酒去腥，腌制时间长些更容易入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

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