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咸蛋黄炸玉米粒的做法

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咸蛋黄炸玉米粒

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煮玉米这是家常便饭，特别的简单感觉没什么好说的，谁不会煮呢？但是这种玉米的煮法的味道非常特别的，还能当零食吃上一天的哦，小萌今天就来给大家分享咸蛋黄炸玉米粒的煮法，喜欢吃玉米的亲们快快跟我做起来哦！

食材清单加入采购清单

咸蛋黄 2颗

、

玉米淀粉适量

、

甜玉米一个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米
步骤2/9 点击查看大图
将玉米粒剥开
步骤3/9 点击查看大图
让入开水中煮熟，捞出沥干水分
步骤4/9 点击查看大图
蛋黄蒸熟后剁碎，越碎越好
步骤5/9 点击查看大图
玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒
步骤6/9 点击查看大图
热油锅，然后将玉米粒放入稍微炸一下，捞出沥干油
步骤7/9 点击查看大图
另起一个不粘锅，倒入适量油（不需要倒太多油），倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡
步骤8/9 点击查看大图
然后加入炸好的玉米粒
最后一步点击查看大图
翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅

小贴士

玉米裹好玉米淀粉最好过筛一下，筛出多余的面粉哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

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