懒人版:韭菜盒子~韭菜煎饺
我这人吧,有事没事就喜欢在饺子皮上面下工夫,自己懒得擀皮,想吃啥了,就去菜市场买些饺子皮回来研究!这个懒人版的韭菜盒子就非常不错哦!
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步骤1/11
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粉丝下锅热水烧软过下凉水沥干水分备用,韭菜洗干净,两个鸡蛋准备好!
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步骤2/11
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鸡蛋打匀锅里煎好切碎,韭菜粉丝也切成小段加入少许白糖,一勺盐,少许鸡精,白胡椒粉一起扮匀!
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步骤3/11
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包韭菜盒子呢就需要两块饺子皮了,底层一块饺子皮放好,四周涂点冷水,将馅料放入中间!
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步骤4/11
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在盖上另一块在四周卷边!
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步骤5/11
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也可以包成饺子啊!
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步骤6/11
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平底锅倒入点色拉油,将包好的韭菜盒子放进平底锅,在倒点少许水,盖上锅盖,中小火煎!等水分收干,用筷子夹到的另一面煎成金黄色就可以了!
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步骤7/11
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饺子也是一样啦!
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步骤8/11
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金黄色的饺子来咯!
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步骤9/11
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韭菜盒子看着就想吃!
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步骤10/11
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饺子也煎好了!有木有食欲啊!
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最后一步
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等不及吃一个韭菜盒子了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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