芥菜丝
想起小时候家人做的芥丝，闻一下头顶都感觉发麻，更别说吃一口啦！小时候从来不吃，随着年龄的增长，越来越怀念小时候的芥丝味道。自己开始尝试着做
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步骤1/9
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准备少量姜丝
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步骤2/9
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萝卜切丝备用
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步骤3/9
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芥菜切丝
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步骤4/9
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锅内加少量油，放花椒，煸炒
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步骤5/9
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继续加姜丝煸炒
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步骤6/9
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倒入芥丝，不停翻炒，再炒制过程中，根据个人口味加适量盐。
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步骤7/9
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倒入容器内用保鲜膜封好。
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步骤8/9
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一天后揭开保鲜膜，芥菜丝的辣味扑面而来，头顶都感到发麻，尤其是感冒鼻塞的，鼻子立马通畅许多，吃上一口更是爽爽的
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最后一步
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忘了说萝卜丝啦！先把萝卜丝铺在容器底层，再倒入炒好的芥丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-10
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