香煎鳕鱼(孩子最爱菜之一)
宝贝特别爱吃鱼,又怕刺多!鳕鱼是最好的选择,清蒸太过单调!煎,又快又好吃!
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步骤1/8
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准备食材!切好香菇,鳕鱼洗净备用!准备好黄油和柠檬!
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步骤2/8
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洗净的鳕鱼用厨纸吸去多余水份!
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步骤3/8
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撒上盐和黑胡椒!盐少量!(三岁以下不要放黑胡椒)腌制5-10分钟
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步骤4/8
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热锅,融化黄油!
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步骤5/8
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开始煎鳕鱼!煎到两面金黄出锅!(用中大火,能快速锁住鱼的水份,很嫩!大约煎3-5分钟)
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步骤6/8
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出锅了!!
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步骤7/8
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继续煎香菇,像这样两面金黄出锅!什么都不放,保持香菇本来的香味!(香菇属于配菜,可选择孩子喜欢的个样蔬菜搭配)
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最后一步
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做好了!总共不到20分钟!真的是很简单快捷又有营养的饭饭!吃前把柠檬汁挤在鳕鱼上!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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