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酸辣面、酸酸辣辣的做法

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酸辣面、酸酸辣辣

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增强食欲，酸酸辣辣的。

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面条 300克

、

花生一把

、

葱适量

、

蒜末适量

、

干辣椒 5粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
辣椒油，葱末，蒜末，香菜，辣椒
步骤2/9 点击查看大图
花生放锅炒熟，擀碎
步骤3/9 点击查看大图
酸豆角用水泡一下。没有可省略掉。
步骤4/9 点击查看大图
调汁:生抽，老抽，蚝油，鸡粉，糖，醋，盐，香油，辣椒油，葱末，蒜末，辣椒段，芝麻，香菜。
步骤5/9 点击查看大图
煮面条，面条出锅之前放入生菜，煮熟。
步骤6/9 点击查看大图
调好的汁放入一勺面条汤。
步骤7/9 点击查看大图
面条和调好的汁混合。放入酸豆角，榨菜，花生，西红柿片。
步骤8/9 点击查看大图
吃前搅拌均匀。汤汁不要太多。
最后一步点击查看大图
面条搅拌均匀后，开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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