雄鱼头炖豆腐
浏览 4.7万 · 收藏 129
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼头洗净,沥水剖开。作料备好
-
步骤2/4
点击查看大图
用姜片在热锅上擦下,下油,中小火煎鱼头
-
步骤3/4
点击查看大图
煎好后,依次倒入料酒,加姜,红青椒,再加水,豆腐,盐,生抽,老抽,葱白,用铲子轻推一下,盖锅中小火炖20分钟
-
最后一步
点击查看大图
烧好后,撒上葱叶,即可
小贴士
用姜片擦锅是防止鱼粘锅,用中小火炖是为了豆腐入味,我家小宝不吃辣,爱吃辣者可多加辣子,味道更好。葱叶最后放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-11
换个做法
鱼头炖豆腐的相关分类
鱼头炖豆腐的相关推荐
-
胡萝卜炒牛肉丝
4895400人看过 -
毛豆炒鸡蛋
3638215人看过 -
洋葱拌木耳
2149125人看过 -
茄子肉沫
56409人看过 -
爆炒猪肝
19690197人看过 -
肉沫蒸茄子
56720人看过 -
日食记 | 黑椒杏鲍菇牛肉粒
10278840人看过 -
#夏日撩人滋味#黄瓜拌花生米
223615人看过 -
【原味牛肉粒】自制不塞牙的零食牛肉干
1200642人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌海带丝
3184386人看过 -
#入秋滋补正当时#清汤牛肉面
503429人看过 -
凉拌茄子
21363199人看过