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青椒塞肉的做法

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青椒塞肉

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青椒和肉的搭配，除了青椒肉丝，今天就换个吃法。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青椒 5 根

、

肉末 3 两

、

生抽 1 勺

、

老抽 1 勺

、

盐 1 茶匙

、

白糖 1 茶匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉末提前调好上述调料备用，然后往每个青椒里塞满。
步骤2/7 点击查看大图
油6成热，把青椒放锅里翻面的煎。
步骤3/7 点击查看大图
煎到差不多这个程度。
步骤4/7 点击查看大图
放入1勺生抽几滴老抽和半勺白糖，开大火烧开。
步骤5/7 点击查看大图
先大火后中小火焖个7～8分钟。
步骤6/7 点击查看大图
出锅前加盐调味。
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成品

小贴士

真的很好吃，青椒有点微辣，很下饭的说！我妈说我烧的少了，不够吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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