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芦笋腰果炒鸡丁

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凤姨小膳

芦笋，食药同源，自古以来备受推崇，东汉时期的《神农本草》就将芦笋列为“上品之上”。宋代的王安石更是有诗赞云：“鲥鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳”。它具有较强的防癌、抗癌活性；能降低血压、软化血管，减少胆固醇吸收；是营养、美容、减肥、抗衰老的保健佳品。 腰果，可以软化血管，对保护血管、防治心血管疾病大有益处;可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老;可以提高机体抗病能力。 那我们就把芦笋、腰果、鸡丁一勺烩，美味和营养肯定没得说。还等什么，说干就干吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡肉（鸡胸或鸡腿均可） 一块
、
芦笋 两根
、
腰果 适量
、
红椒 一个
、
葱
、
姜
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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