香辣花甲
花甲,男人的加油站,女人的美容院。味道鲜美,营养丰富,是一道味美价廉的下饭菜。
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步骤1/7
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先切好姜蒜,小米椒,香葱。
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步骤2/7
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烧开水,把花甲放在里面煮一下,这样子更干净卫生。
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步骤3/7
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煮到盖打开就可以了,不能煮太久,不然肉会好老。
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步骤4/7
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热油,在下姜蒜,辣椒
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步骤5/7
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倒入花甲爆炒一下
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步骤6/7
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倒入酱油,黄酒和盐翻炒一下。
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最后一步
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最后撒上葱就可以起锅了。(各位看官,因为全程用的水果机拍的,加上晚上灯光比较暗,所以图片不太清楚,各位将就着看吧!)
花甲先淌水,这样子更加干净卫生,沙子比较少,注意不要煮太久,煮到甲壳大部分打开就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-11
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