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炒红薯粉的做法

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炒红薯粉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯粉

、

白萝卜

、

辣椒

、

大蒜，大蒜叶

、

生抽

、

油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白萝卜洗净刮皮切丁
步骤2/6 点击查看大图
放入装有红薯粉的容器里，倒入白开水搅拌，让红薯粉充分溶水，不能有出现一粒粒的面团，搅拌得跟纯牛奶差不多的浓度，也可以稍浓点，但是不能太浓了，加入食盐拌匀，要微咸点（我在这里放入的红薯粉的分量差不多一包食盐那么多）
步骤3/6 点击查看大图
热锅冷油，中火，倒入面糊煎，跟煎饼一样，家里有电饼铛的可以用电饼铛做会简单很多（如果用电饼铛做面糊要调厚些）
步骤4/6 点击查看大图
煎制两面金黄，带点锅巴会更好吃哦。
步骤5/6 点击查看大图
煎好后盛起切块，喜欢清淡的小伙伴这样就可以开吃了
最后一步点击查看大图
喜欢辣的小伙伴可以制作点调料，锅里置油，温热后，放入大蒜末，辣椒末，煸出香味后，加适量生抽，再将切成块的红薯倒入锅里翻炒片刻出锅，撒上大蒜叶，就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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