波兰种全麦芝麻面包
-
步骤1/27
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/27
点击查看大图
中种食材混合
-
步骤3/27
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/27
点击查看大图
冰箱 发酵 一夜即可
-
步骤5/27
点击查看大图
主面团+波兰种混合
-
步骤6/27
点击查看大图
揉成面团加入黄油
-
步骤7/27
点击查看大图
揉成完全阶段
-
步骤8/27
点击查看大图
两倍大即可
-
步骤9/27
点击查看大图
分成110g的面团
-
步骤10/27
点击查看大图
揉圆醒20分钟
-
步骤11/27
点击查看大图
每个称出10g
-
步骤12/27
点击查看大图
拿出一个面团擀薄 正方形
-
步骤13/27
点击查看大图
表面刷一层水
-
步骤14/27
点击查看大图
10g芝麻撒上
-
步骤15/27
点击查看大图
擀压进去
-
步骤16/27
点击查看大图
最近位置卷起
-
步骤17/27
点击查看大图
两头捏紧
-
步骤18/27
点击查看大图
稍微暗扁 从中间切开 头留一点
-
步骤19/27
点击查看大图
把芝麻放在最上面 卷起来
-
步骤20/27
点击查看大图
底部捏紧
-
步骤21/27
点击查看大图
两头向上
-
步骤22/27
点击查看大图
从上交叉
-
步骤23/27
点击查看大图
卷起即可
-
步骤24/27
点击查看大图
摆盘发酵1.5倍大
-
步骤25/27
点击查看大图
表面刷牛奶
-
步骤26/27
点击查看大图
170%烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-12
全麦芝麻面包的相关分类
全麦芝麻面包的相关推荐
-
#美味开学季#枣泥馅月饼
136243人看过 -
奶黄老婆饼
79610人看过 -
#元宵节美食大赏#无糖低碳-奶酪杏仁粉蛋糕
64086人看过 -
广式月饼(空气炸锅版)糖尿病人可食
70436人看过 -
【超嫩古早蛋糕】|抖臀蛋糕|吐司盒版
395223人看过 -
莲蓉蛋黄月
8839人看过 -
火腿玉米沙拉面包(快手烫种一次发酵)
27204人看过 -
生椰拿铁吐司(液种法)
23074人看过 -
无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33311829人看过 -
芋头红薯月饼
5515人看过 -
椰子粉咸奶蛋糕卷
5961人看过 -
#今天吃什么#脏脏蛋挞
514614人看过