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芹菜虾仁

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Y小宇

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效～ 胡萝卜质地脆嫩，含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
虾仁 虾仁8个左右，个大
、
芹菜 根据自己家人饭量即可
、
葱 适量
、
姜 2~3片
、
生抽，十三香，盐等调料 适量
、
胡萝卜 1个
烹饪步骤
小贴士

这次炒的芹菜茎～芹菜叶择下来洗净备用，本来想凉拌后来跟鸡蛋一起炒的，感觉也特别好吃，不过忘记拍照啦～PS:其实芹菜叶中维生素C含量高于茎,胡萝卜素含量也比茎高呢，营养成分很高的～还有常吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-12

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