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蔓越莓牛奶炖雪燕的做法

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蔓越莓牛奶炖雪燕

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雪燕为植物树脂，是一种新型滋补养品，因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕，具有补水保湿，减脂润肠的功效。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

雪燕 3g

、

蔓越莓 10g

、

牛奶 250ml

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备材料。
步骤2/3 点击查看大图
雪燕用清水浸泡24小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，中途需换水，泡软的雪燕要去除杂质。
最后一步点击查看大图
将雪燕和牛奶倒入炖盅，隔水炖30分钟，出锅前5分钟放入蔓越莓和冰糖即可。

小贴士

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发布于 2016-11-13

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