鲜椒酸汤鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
巴沙鱼柳解冻、改到成片(7*5*0.3)冲净血水、用干毛巾吸干水分、加入盐、味、抹匀、把水分打进鱼片里(用手掌碰鱼、可以稍稍粘住手掌即可)加入蛋清、淀粉、
-
步骤2/5
点击查看大图
小米辣切段、泡姜、泡萝卜切片、冬瓜、豆腐、改刀切片、金针菇撕开、备好待用
-
步骤3/5
点击查看大图
锅入葱油、下入小米辣、啪蒜子、泡姜、泡萝卜炒香、加高汤、按顺序下入、豆腐、冬瓜、白菜、金针菇、加入味精、鸡汁、白醋、小米辣!煮熟捞出装盘待用、
-
步骤4/5
点击查看大图
下入鱼片、煮熟、捞出放在盘中、加入原汤、放入三鲜蛋奶
-
最后一步
点击查看大图
锅入葱油、烧热、下入尖青椒、美人椒、鲜花椒、炒出清香味、倒入鱼片上、即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
鲜椒酸汤鱼的其他做法
鲜椒酸汤鱼的相关分类
鲜椒酸汤鱼的相关推荐
-
水煮鱼
16969人看过 -
超详细保存时间超长的自制草莓酱
194033人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三碗还不够的鲫鱼汤~来一口?
204483人看过 -
自制草莓酱
743546人看过 -
自制草莓酱
2907223人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
302692人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14636480人看过 -
蛋黄酥专属配方(2025新配方)
2050人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#鸡头米咸肉小炒
3542人看过 -
羊肚菌板栗排骨汤
1345人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#火锅丸子米线
4466人看过 -
睡太晚
574人看过