自制甜酒
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怀念小时候姥姥的甜酒，可惜姥姥早早离世
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米浸泡3小时(本人觉得带点嚼劲的甜酒更好吃)，包裹好蒸半个小时或40分钟即可(详细时间按糯米量来定)
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步骤2/4
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蒸好后装出铺开放至35°不烫手即可
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步骤3/4
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加酒曲混合一下加入温开水(或者矿泉水）带手套按摩均匀
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最后一步
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装入容器，中间挖个小洞，方便甜酒出水
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-13
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