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坤博砂锅蕃茄龙利鱼

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银元宝

上次用坤博砂锅烤过了红薯，真正体验了坤博砂锅的“干烧急冷不破”的神奇之处，这次用它做个鱼试试急冷行不行，用坤博砂锅做鱼也很好用，坤博砂锅食品级材质，干烧急冷都不破，用着安全放心。龙利鱼的鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，所以龙利鱼具有相当高的营养价值。龙利鱼在抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力方面具有很好的作用，用蕃茄烧的龙利鱼营养价值更高，味道也更棒
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
龙利鱼 1000克
、
水 1500克
、
蕃茄 500克
、
油 20克
、
淀粉 20克
、
料酒 10克
、
黑胡椒粉 1克
、
蛋白 1个
、
盐 适量
、
葱姜蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鱼比较嫩煮开即熟，不要煮太久 2、砂锅4.6L，鱼最少用1千克 3、根据喜好鱼做成辣的也不错，最好用大红蕃茄

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-13

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