煎茄子
家里经常会做这道菜,把茄子煎好了,炒出来比肉好吃,很有口感,还很下饭哦!我今天做出了妈妈的味道,很赞,我很高兴,惦记我妈妈,好想你!
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步骤1/9
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1,先把面粉和水按照一定比例搅拌成糊糊状,在把洗好的茄子切成片,要薄一点
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步骤2/9
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把切好的茄子放在搅拌好的糊糊里
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步骤3/9
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放入煎烤机里面煎熟
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步骤4/9
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要两面都煎黄
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步骤5/9
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将辣子,西红柿,还有煎好的茄子装盘,要依次下锅翻炒!
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步骤6/9
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把辣椒和西红柿炸出汁
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步骤7/9
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炸出汁以后放茄子,放盐和调料,可以根据自己的口味来搭配
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步骤8/9
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这样色泽鲜美,口感丰富的煎茄子就做好了,可以出锅了
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最后一步
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在这其中我又顺带做出来一个家常豆腐,欢迎品尝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
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