辣椒酱
我做了这么多年的辣椒酱，今天也上传一下，让大家指点指点。
-
步骤1/7
点击查看大图
备料：辣椒粉、葱姜蒜末、白芝麻、花生
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅冷油，放入1斤菜油（如皋乡下买的正宗现炸菜籽油，有小时候菜油味），慢慢加热
-
步骤3/7
点击查看大图
待油温六成时先加入姜蒜末爆香，再加入葱花爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
开小火，加入辣椒粉、花生、白芝麻翻炒均匀，加盐（多加盐，使辣椒酱保存时间长）
-
步骤5/7
点击查看大图
搅拌均匀即可装瓶
-
步骤6/7
点击查看大图
装了两瓶
-
最后一步
点击查看大图
成品图
熬辣椒酱时放入辣粉后要开小火，否则容易糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-14
辣椒酱的其他做法
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
超好吃的素饺子|西葫芦鸡蛋蒸饺
1500814人看过 -
炸五花肉
89855人看过 -
【烤箱版】甜甜圈面包
839621人看过 -
柠檬水的正确冲泡方法
2102951人看过 -
朝鲜族辣白菜
114671人看过 -
#入秋滋补正当时#皮薄馅大的茄子包子
663972人看过 -
扁豆炒肉
37032人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛# 布里奶酪水果沙拉
135652人看过 -
朝鲜冷面
2012506人看过 -
辣椒酱
126744人看过 -
早餐-蓬松大油条
3160688人看过 -
菠萝米饭
12878人看过
