鱼香茭白
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步骤1/8
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茭白去皮后洗干净,切丝
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步骤2/8
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蒜切末,调料汁:生抽2勺、醋1勺、糖一小撮、淀粉2勺、清水6勺调成汁
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步骤3/8
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胡萝卜洗干净切丝,青椒切丝,木耳提前泡发切丝
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步骤4/8
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锅中烧开水,将茭白焯水备用,木耳也焯水
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步骤5/8
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锅中烧热油,放入蒜末,郫县豆瓣酱煸炒
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步骤6/8
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放入胡萝卜丝煸炒
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步骤7/8
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放入青椒,木耳,茭白,翻炒均匀,倒入调料汁翻炒至熟
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最后一步
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颜色好漂亮,配碗米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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