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番茄汁意面的做法

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番茄汁意面

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一道好吃的传统意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意面 100g

、

番茄一个

、

洋葱一个

、

大蒜一个

、

番茄酱三勺

、

香叶一片

、

披萨草适量

、

盐 3g

、

白胡椒面适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜洋葱番茄都切成粒番茄去皮最好也去籽不去也行
步骤2/6 点击查看大图
锅里放少量植物油先放入8g洋葱粒炒香在放入5g大蒜粒炒香后放入番茄粒如果家有番茄膏最好不过但请先炒番茄膏炒到冒油泡在倒入番茄粒如果没有就炒番茄粒
步骤3/6 点击查看大图
炒香后放入番茄酱炒香放入清水香叶一片披萨草熬20-30分钟
步骤4/6 点击查看大图
忘了另起一锅同时进行煮意面水开后放入意面煮10分钟水里放盐和3g黄油煮好后过冷水备用
步骤5/6 点击查看大图
酱汁熬差不多现在准备开始炒了
最后一步点击查看大图
锅里少量植物油还是先洋葱粒后蒜粒依次炒香后放入刚刚熬好的酱汁炒香放意面调味盐白胡椒根据自己口味可以少量白糖但一定少番茄酱本来就有甜味最后起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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