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烤虾的做法

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烤虾

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用砂锅做的烤虾,风味独特~~~有幸试用“坤博砂锅”他们公司以前的出口原单砂锅，这个砂锅觉得很适合做盐烤虾.，于是就尝试着做了。没想到，结果竟然可以轻松搞定，而且味道棒棒的！真是太赞了！.

食材清单加入采购清单

明虾 400克

、

盐适量

、

料酒少许

、

葱适量

、

蒜适量

、

姜丝适量

、

色拉油 5毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
砂锅洗净，用厨房纸擦干水分。
步骤2/9 点击查看大图
加入适量的盐,料酒,蒜末,姜丝腌腌制一会~~
步骤3/9 点击查看大图
还可以加点柠檬汁~
步骤4/9 点击查看大图
裁一张略大于砂锅的锡纸
步骤5/9 点击查看大图
将腌制好的虾放入砂锅内,盖上盖子~~~
步骤6/9 点击查看大图
大火烤20分钟左右,其间需要翻拌一下,这样受热均匀~~~
步骤7/9 点击查看大图
烤制好的虾,口感很棒,一点也不逊于烤箱版的的~~
步骤8/9 点击查看大图
撰写制作步骤
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撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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