葱油饼手抓饼
一直喜欢吃葱油饼,那股浓浓的葱香味想想都流口水
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步骤1/13
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热水烫面,放凉以后搓成面团
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步骤2/13
搓成面团
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步骤3/13
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静置15分钟
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步骤4/13
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这个期间开始做油酥,锅中热油 葱段炸到金黄发干
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步骤5/13
捞出葱段,将油倒在碗里
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步骤6/13
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加入面粉适量,盐,胡椒粉,鸡精,搅匀!
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步骤7/13
葱花油酥准备好
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步骤8/13
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醒发好的面团擀成饼,抹上油酥,撒上葱花
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步骤9/13
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卷成条
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步骤10/13
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切两半
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步骤11/13
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盘起来 静置几分钟!
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步骤12/13
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擀成薄饼 电饼铛或者不粘锅中加油,开始烙饼喽
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最后一步
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看我的技术咋样
由于是开水烫的面,所以在锅中烙成金黄色就可以了,不用烙时间太长,两面金黄就可以出锅拉哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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