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香酥鸡块的做法

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香酥鸡块

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至从生完宝宝后，本人越来越馋，而且是无肉不欢，天天就琢磨吃什么解馋

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

料酒 2勺

、

黑胡椒粉适量

、

鸡腿 2个

、

生抽 2勺

、

姜片 8片

、

葱段 4段

、

炸粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鸡腿去骨切成块，放入生抽，鸡蛋，料酒，黑胡椒粉，姜片，葱段，抓匀腌半小时左右，如果想马上做可以加适量的盐。
步骤2/4
拿盘子放入炸粉把腌好的鸡腿肉拌入炸粉。
步骤3/4
锅里放入适量的油，油温在把筷子放入周围有适量的油泡冒出即可放入鸡腿炸。
最后一步
炸至两面金黄即可盛出，如果想要更加酥脆可以复炸一遍。

小贴士

因为就自己一个人做，所以没提前拍照，照片上的是3口人吃完剩的那些，而且这次做的方法很简单，方便，适合那些怕麻烦的人，味道也很不错，大家可以试试哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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