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冬瓜炖花生的做法

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冬瓜炖花生

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1小时以上 | 配菜(中级)

冬瓜 500克

、

花生适量

、

葱两棵

、

姜适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

辣椒三个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬瓜切片，花生，葱，姜，辣椒准备好，切好
步骤2/5 点击查看大图
先将花生过油炒熟，盛出
步骤3/5 点击查看大图
放入姜，葱，辣椒爆炒后，倒入冬瓜翻炒，倒入生抽，加水焖煮
步骤4/5 点击查看大图
至冬瓜八成熟，放入炸好的花生，继续焖煮，出锅前加入香油翻炒，出锅
最后一步点击查看大图
出锅，转盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

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