低糖低脂自制营养健康双皮奶
-
步骤1/8
点击查看大图
先倒400ml的温开水，假如奶粉搅拌均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
牛奶加热至快要烧开时关火，放凉，可看到有一层薄薄的奶皮
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋清分离
-
步骤4/8
点击查看大图
把放凉后的牛奶倒出，倒的时候要注意，先用勺子沿着奶皮和碗的接触处开一小口
-
步骤5/8
点击查看大图
把蛋清加入上步骤的牛奶中搅拌均匀，过滤（过滤后比较滑）
-
步骤6/8
点击查看大图
用保鲜膜盖住，冷水上锅，中火蒸十五分钟后熄火，等十五分钟再开盖
-
步骤7/8
点击查看大图
放凉，可以加自己喜欢的坚果
-
最后一步
点击查看大图
奶粉做的比较厚
奶粉的脂肪含量较高做出来的双皮奶比较厚，蛋清的量也会影响双皮奶的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-15
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
自制双皮奶
341478人看过 -
自制经典小吃：红豆双皮奶
1036950人看过 -
‼️何炅老师同款自制嫩滑双皮奶
362314人看过 -
自制水果双皮奶 | 多巴胺奶冻，嫩滑好吃，快乐的味道
130385人看过 -
水果燕麦粥
19690人看过 -
#带着零食去旅行！#火龙果牛奶小方
143564人看过 -
双皮奶
367841人看过 -
自制珍珠奶茶
1007239人看过 -
小米南瓜粥
1701584人看过 -
减肥食谱：软糯糙米饭
124952人看过 -
糙米饭团
105686人看过 -
杂粮糙米饭 减脂必备主食
99529人看过
