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韩式辣炒年糕

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Karry我宣你啊

相信爱看韩剧的朋友对这道菜一定都不会陌生，辣炒年糕是韩国的特色小吃，在韩剧中经常会出现男女老少们在街头吃着红通通热辣辣的炒年糕镜头，其实这个小吃的做法并不难。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
火锅年糕 200g
、
包菜 半个
、
胡萝卜 半个
、
洋葱 半个
、
大蒜 2瓣
、
小葱 2个
、
韩式辣椒酱 20g
、
辣椒粉 5g
、
生抽 10ml
、
鱼露 5ml
、
白糖 10g
、
白芝麻 5g
、
芝麻油 10ml
、
黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

韩国辣酱看上去红红的好像很辣的样子其实不太辣的，可根据自己吃辣的程度添加韩式辣酱和辣椒粉的用量。 如果你比较喜欢吃蔬菜，也可以多放一些。年糕选用条状或是片状的都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

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