蒜香花甲
一直生活在沿海城市,来了外地之后吃海鲜也吃不到,偶然看到了菜市场里有卖花甲突然特别兴奋,回到家研究出了这么一道菜!
-
步骤1/7
点击查看大图
花甲买回来得用盐泡一会儿,要不然吃的时候沙沙的,影响口感。这一步很重要哦!
-
步骤2/7
点击查看大图
大蒜一个,姜适量
-
步骤3/7
点击查看大图
把葱,大蒜,姜,辣椒分别切好。放入碗中备用。(喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒,我这个辣椒不辣。)
-
步骤4/7
点击查看大图
青椒洗净切丝备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中倒油,等油温差不多的时候放入花甲。翻炒一分钟后加入一勺料酒。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入郫县豆瓣酱~后加入酱油,翻炒入味儿。加青椒,放葱。最后加入味精调味出锅!
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅
做这菜的时候也可以不用放郫县豆瓣酱。记得花甲要多吐几次沙哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
蒜香花甲的相关分类
蒜香花甲的相关推荐
-
板栗烧鸡翅
3028534人看过 -
芹菜萝卜干炒腊肉
130422人看过 -
#美味开学季#板栗烧鸡
181981人看过 -
炒花甲肉
118663人看过 -
#年夜饭上桌啦#回锅肉
112116人看过 -
日式板栗烧鸡
2820764人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9913815人看过 -
葱油蒸鸡
2508888人看过 -
芹菜回锅肉
27791人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#板栗烧鸡
175156人看过 -
芹菜回锅肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#
135190人看过 -
#LG御见美好食光#芹菜炒腊肉
155883人看过