酱烧鸡排
有一段时间没做这道菜了,早上孩子说想吃,所以就张罗着做了
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步骤1/6
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6个鸡腿,去腿骨,用刀背拍松组织,然后用耗油,烧烤粉,孜然粉,生姜等腌制半小时
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步骤2/6
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热锅后倒入油,油热后转小火。放入鸡排。有皮的先朝下
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步骤3/6
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一边煎一边按压,让腿肉的油脂慢慢渗透出来
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步骤4/6
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最后盛出切块即可
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步骤5/6
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放一片薄荷装饰一下
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最后一步
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有没有觉得很诱人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
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