酸萝卜炒牛肉
今天翻冰箱找到妈妈从湖南带来的家乡特产酸白辣椒,立马就想到搭配牛肉,刚好前两天泡了点酸萝卜,感觉搭配起来不错,立马动手捣鼓,结果好吃到没朋友,白辣椒和酸萝卜的做法可以私我要方法
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切丝(也可以切薄片)
-
步骤2/7
点击查看大图
酸白辣椒切小块
-
步骤3/7
点击查看大图
泡的酸萝卜切丁
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放油,大火把姜蒜爆香,再加入牛肉翻炒,一定要大火炒,不然牛肉会有很多水出来
-
步骤5/7
点击查看大图
等牛肉炒干水分后淋点料酒去去腥,再加入泡酸萝卜一起翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
稍后再加入酸白辣椒片翻炒片刻,因为酸白辣椒是干的,所以需要加小半碗水盖盖煮两分钟左右,然后加入切段的韭菜,后续加入盐和酱油调味即可
-
最后一步
点击查看大图
盛出锅,这酸爽简直没谁咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
酸萝卜炒牛肉的相关分类
酸萝卜炒牛肉的相关推荐
-
黄瓜猪肉馅水饺#炎夏消暑就吃「它」#
335681人看过 -
煎鸡蛋火腿肠三明治
171606人看过 -
婆婆丁馅麦穗饺子
249519人看过 -
小炒黄牛肉,馋哭隔壁小孩子!
662033人看过 -
红烧肉土豆
13863人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1782234人看过 -
#我为奥运出食力#红薯稀饭
116739人看过 -
海带玉米排骨汤
103314人看过 -
香橙糖渍樱桃小萝卜
15228人看过 -
酸辣汤 胡辣汤
1253991人看过 -
正宗东北锅包肉
313367人看过 -
凉拌蒲公英
36488人看过