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葱香椒盐烧饼的做法

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葱香椒盐烧饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

水适量

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

葱油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
起锅烧油，4成热时放入葱段，翻炒至干。
步骤2/14 点击查看大图
捞出葱段，把油倒进一个小碗待用。
步骤3/14 点击查看大图
和面，面水比例，面2水3。
步骤4/14 点击查看大图
活好的面完醒一醒。
步骤5/14 点击查看大图
把醒好的面切成照片大小的剂子。
步骤6/14 点击查看大图
取一个剂子，慢慢擀。
步骤7/14 点击查看大图
擀成很薄的时候，涂抹葱油，再撒上椒盐。
步骤8/14 点击查看大图
把面饼卷起来，再盘起来。
步骤9/14 点击查看大图
下锅之前擀平，下锅小火烙一下。
步骤10/14 点击查看大图
烙成图片的样子出锅放入烤盘。
步骤11/14 点击查看大图
120度左右上下火烤15分钟左右，翻面。
步骤12/14 点击查看大图
再烤15分钟左右，出炉。
步骤13/14 点击查看大图
出炉后放在烤架上凉一凉就可以吃了。
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好吃。如果手艺允许，面可以活的再软一些。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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