百香果甜甜圈
自创百香果甜甜圈,表面抹上巧克力酱。第一次是用二个蛋的份量,后来发现模具挺大,调节了方子。如果用小甜甜圈,建议用2蛋的份量。用的是正的:圆形甜甜圈空心硅胶慕斯模。
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步骤1/9
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将鸡蛋搅拌均匀。提前预热烤箱170度10分钟。
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步骤2/9
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加入百香果、糖和香草精,搅拌均匀。
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步骤3/9
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筛入低粉和泡打粉,拌匀。
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步骤4/9
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加入玉米油,拌匀。
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步骤5/9
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正的甜甜圈模具刷一层油,倒入面糊模具中。
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步骤6/9
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震一下模,放入烤箱烤25分钟左右。
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步骤7/9
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烤好反扣,自动脱模。
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步骤8/9
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隔水融化巧克力币。
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最后一步
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用刮刀沾巧克力酱,均匀地涂抹在在甜甜圈表面,在巧克力酱没凝固时,表面点缀番石榴.
1提前预热烤箱170度10分钟。
2所有材料搅拌均匀。
3模具放烤箱前震一下。
4在巧克力酱没凝固时,表面点缀番石榴.
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发布于 2016-11-16
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