干锅鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼切块儿,用盐姜葱腌制一会儿
-
步骤2/7
点击查看大图
山药 土豆切片
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜蒜切片
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼肉下锅炸成金黄色,然后捞出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
山药炸成金黄色捞出备用
-
步骤6/7
点击查看大图
土豆炸成金黄色捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
热锅入油,放入花椒,干辣椒,葱姜蒜炒香,然后放入洋葱块儿,鱼肉下锅翻炒均匀,加入适量生抽或老抽(颜色好看一些)搅均,然后放入盐调味,起锅前撒入芹菜或者香菜点缀!!成品↓↓↓
加什么在里面,完全根据自己口味,山药土豆鱼肉炸到什么程度根据自己口感来定,想脆点就炸久点儿,但是小心别炸糊了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
干锅鱼的其他做法
干锅鱼的相关分类
干锅鱼的相关推荐
-
干锅鱼
399303人看过 -
蛏子这样做鲜美无比, 营养丰富, 制作简单
698119人看过 -
麦馒头
66454人看过 -
红薯粉
97486人看过 -
小炒红薯粉
36183人看过 -
黄瓜拌豆腐干
1998人看过 -
干煸刁子鱼
7833人看过 -
#精品菜谱挑战赛#炒小河虾
474234人看过 -
菌菇鸡汤
226525人看过 -
红薯粉
131323人看过 -
泡椒血旺
84533人看过 -
茄子烧豆角
329990人看过