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面包机版：巧克力面包的做法

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面包机版：巧克力面包

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巧克力是我们全家都钟爱的美味，所以我平常爱把它添加到面包蛋糕里，巧克力面包用的是85%纯度的巧克力，味道非常香醇，带点苦味，不喜欢的可以不放，只放可可粉。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

高粉 250克

、

牛奶 100克

、

酵母 4克

、

85%巧克力 30克

、

可可粉 15克

、

蛋 1个

、

橄榄油 15克

、

盐 3克

、

糖 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把中种材料放在面包机内胆（高筋粉 100克，牛奶 100克，酵母 4克）
步骤2/9 点击查看大图
拌均匀后，启动酸奶程序，待面团发至2倍大（约1.5小时），按停
步骤3/9 点击查看大图
把其他主材料全放在中种面团里
步骤4/9 点击查看大图
把面包机与手机同时通过WIFI连接上，在云食谱内找了个一键式的面包食谱，按下方的一键操作，即可启动面包机实时工作了，全程耗时为3：40
步骤5/9 点击查看大图
面包机工作过程中
步骤6/9 点击查看大图
面团在发酵至2倍大
步骤7/9 点击查看大图
当时间倒序到40分钟时，进入烘烤，打开面包机，取出内桶，倒出面包，晾凉即可食用
步骤8/9 点击查看大图
面包机版：巧克力面包
最后一步点击查看大图
面包机版：巧克力面包

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-17

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