焦溜丸子
浏览 1.4万 · 收藏 47 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪肉(半肥瘦)
200g
、
姜
适量
、
鸡蛋
1个
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
玉米淀粉
适量
、
白糖
2勺
、
料酒
适量
、
食用油
适量
、
清水
适量
、
蛋清
1个
、
米醋
1勺
、
馒头
1个
、
剩米饭
适量
、
五香粉
适量
、
生菜
1片
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
先把所有调料放在猪肉馅里
-
步骤2/5
点击查看大图
用筷子搅拌,朝着一个方向搅拌二十分钟起
-
步骤3/5
点击查看大图
再加入玉米淀粉,继续搅拌
-
步骤4/5
点击查看大图
搅拌好。静置十分钟以上,就可以炸
-
最后一步
点击查看大图
用手挤丸子,勺子挖出来放油锅炸,用微火炸,炸至金黄色即出锅,(下面焦溜丸子根据个人口味)可以搁点醋,白糖,蒜头,生抽,蚝油,等等
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
换个做法
焦溜丸子的相关分类
焦溜丸子的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
3092980人看过 -
焦溜丸子
571308人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2496167人看过 -
减脂增肌小零嘴——麻辣牛肉干(烤箱版)
184477人看过 -
卤肉
3238人看过 -
清蒸牛筋丸
10804人看过 -
老式麻辣烫
104718人看过 -
简易版麻辣烫
8794040人看过 -
洋葱猪肉馅饼
1397184人看过 -
软糯入口即化的把子肉
558093人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#空气炸锅版奥尔良鸡腿
121171人看过 -
健康杂粮面包#美的烤箱菜谱#
19877人看过