简单早餐__东北咸口鸡蛋果子,比买的还好吃
孩子特别喜欢吃外面卖的鸡蛋果子,但是网络报道不卫生,还是自己做更放心,孩子说比买的还好吃,好不好吃重要的是酱,一定要用好吃的酱才可以,这里两人份的材料
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步骤1/10
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准备半碗面粉调成面糊
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步骤2/10
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不要太稀
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其他食材
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步骤4/10
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锅刷一层薄油就可以了,开中小火
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步骤5/10
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放入一半的面糊,和一个鸡蛋
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步骤6/10
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用锅铲将鸡蛋和面糊摊平
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步骤7/10
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底面熟了就可以翻面了
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把大酱,辣酱,麻酱,番茄酱调在一起,太稠不好刷可以加点水
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步骤9/10
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翻面半分钟后关火,用余温加热另一面,这个时候刷酱,再放上所有食材
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最后一步
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用锅铲慢慢卷起就可以开动啦
鸡蛋果子好吃与否全在酱,一定要用盒装的葱伴侣,袋装的味道差了很多,没有利民辣酱的可以用平时喜欢的辣酱代替,冷锅冷油开火就放面糊和鸡蛋,不要等油热,那样不好摊平。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
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