是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸虾的做法

点击查看大图

炸虾

浏览 7.9万 · 收藏 402

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

基围虾

、

鸡蛋

、

面包糠

、

面粉

、

盐

、

胡椒粉

、

料酒

、

醋

、

鸡精

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大虾洗净备用，一定选大只新鲜活虾，易去壳且肉质紧实
步骤2/5 点击查看大图
虾去头去壳去虾线，留尾部和一节虾皮，用刀在虾腹部浅浅的横划几刀，用手轻压虾背压断虾筋
步骤3/5 点击查看大图
加入盐，料酒，姜丝，醋，酱油，鸡精，胡椒粉抓匀腌制20分钟以上
步骤4/5 点击查看大图
依次裹上面粉，蛋液，面包糠，热油炸至金黄色即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-17

换个做法

炸虾的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食丝瓜更多

炸虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许